1. Home
  2. Alle guides
  3. Hvordan laver man kokosmælk? Find svaret her!

Hvordan laver man kokosmælk? Find svaret her!

Kokosolie, kokossmør, kokosmælk: Os danskere er begyndt at bruge en hel del kokosprodukter i vores madlavning. Hvis du ikke er vild med konserveringsmidler, vil du dog sikkert gerne undgå kokosmælk på dåse. Det er både sundere og omkring fem gange billigere at lave din egen kokosmælk. Men hvordan laver man kokosmælk? Det er faktisk ret nemt, læs videre og find ud af det med det samme!

Her er hvad du behøver:

1 kop (omkring 90 gram) usødet kokosnød i strimler
2 kopper vand
en gryde
en blender
en flaske (til opbevaring)

Hvordan man gør

1

Kog vandet

Vandet skal have nået kogepunktet, før du tilføjer kokosnødden.

2

Tilføj vand og kokosnød til blender

Put stykkerne af kokosnødden i blenderen, og hæld efterfølgende det kogende vand i blenderen.

3

Blend

Blend så lang tid, det er nødvendigt. Blandingen skal være så blød som mulig. Bemærk: hold låget på blenderen fast, da varm væske kan få det til at flyve af.

hvordan laver man kokosmælk
4

Brug en si

Si de solide stykker kokosnød fra. Brug en finmasket si og hold den over en anden skål. Derefter vil du blot have en blød væske tilbage. Det var det! Du har nu lavet kokosmælk.

5

Opbevaring

Opbevar kokosmælken i en flaske i køleskabet. Det naturlige fedt vil stige op til overfladen af flasken, så husk at ryste, når du skal bruge din kokosmælk.

Share with your friends










Send

Stil et spørgsmål

Spørg os om lige det, du vil

Flere guider